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这里的环境脏乱差，你非要钻到这个小巷子里面来品尝老板的手艺。 “还别说，这地方，你要不带我来，我真找不到，连个牌子都看不见！” “你看，招牌在那个竹架子上面，那上面不是有吗？廖记！” 招牌上只有廖记两个字，所以经过的人根本就不知道到底是吃饭还是干什么，只有走进小巷的深处，才会看到老板在里面备菜做饭，忙着做生意。 说实话，香江这边的食环署是很厉害的，随便摆摊都是要罚款的，所以能够生存下来的大排档其实很少。 到了十点，客人有的已经离开，老板这才闲了下来。 然后站在街旁，拿着一瓶啤酒，坐在椅子上，像是缓解疲劳。 “老板，你们这种大排档在这里摆摊，不会被人找麻烦吧！” “不会，我原来在这边...